Pese a que estamos en plena campaña de Navidad, el Carnaval de Cádiz 2025 sigue complentando estapas y con él las celebraciones gastronómicas que marcan el preámbulo perfecto para una de las festividades más emblemáticas de la Tacita de Plata.
El Ayuntamiento de Cádiz, en colaboración con la Federación Provincial de Peñas Gaditanas, ha anunciado las fechas de estos eventos que llenan de sabor y tradición las calles de la ciudad.
La Erizá, la Ostionada Popular, la Gambada y la Mejillonada ya tienen lugar reservado en el calendario, quedando pendiente la confirmación de la fecha para la Pestiñada, otro de los momentos más esperados de la previa carnavalera. Estas citas se han consolidado como encuentros imprescindibles para la gente de Cádiz y casi como una suerte de ensayo general del Carnaval propiamente dicho.
La primera gran cita será el domingo 26 de enero con la Erizá, en la calle de la Palma del carnavalero barrio de la Viña. A continuación, el domingo 2 de febrero, se celebrarán dos eventos: la Ostionada Popular, que tradicionalmente se celebra en la Plaza de San Antonio. Por último, la Mejillonada, prevista para el domingo 9 de febrero, cerrará esta serie de degustaciones con una explosión de sabor basada en los mejillones.
La fecha de la Pestiñada, tradicionalmente celebrada en la Plaza de San Francisco, está pendiente de confirmación. Este evento, que nació como una forma de enlazar las festividades navideñas con el Concurso Oficial de Agrupaciones Carnavalescas (COAC) en la que se ofrece pestiños y anís, queda un tanto aislado al estar este próximo 2025 el concurso de adultos tan alejado de la Navidad (el certamen comienza el 23 de enero).
Sabor, tradición y comunidad
Las fiestas gastronómicas son un claro reflejo del carácter festivo de Cádiz. A lo largo de los años, han sabido consolidarse como una expresión cultural que trasciende lo culinario, integrando música, convivencia y el orgullo de ser gaditano. Además, su esencia comunitaria se manifiesta en el reparto gratuito de viandas, permitiendo que cualquiera pueda disfrutar de estas delicias sin importar su procedencia.
Desde la primera Pestiñada, celebrada hace décadas, hasta los eventos más recientes, estas festividades han ido creciendo en popularidad, atrayendo a visitantes de todas partes. En ellas, las peñas gaditanas desempeñan un papel fundamental, encargándose de la organización y de garantizar que los asistentes vivan una experiencia única.
Ante estas celebraciones nunca viene mal echarle un vistazo a otros eventos. La coincidencia con los partidos del Cádiz CF suele de lo más buscado en estos casos:
- 26 de enero: Cádiz – Mirandés, en el Nuevo Mirandilla.
- 2 de febrero: Zaragoza – Cádiz, en La Romareda.
- 9 de febrero: Cádiz – Cartagena, en el Nuevo Mirandilla.
Aunque las horas exactas aún están por confirmar, es un buen dato para tratar de compaginar actividades y llevarlo todo para delante.
