Con el fin de semana de Reyes en marcha y la mirada puesta en el cielo ante la incertidumbre por la lluvia que podría afectar a la Cabalgata (se ha adelantado a mañana 4 por las lluvias previstas el domingo 5), Cádiz se sumerge ya en el ambiente carnavalero con el inicio de los primeros actos de su reconocido Carnaval.
Esta noche llegará a la Plaza de Fragela la Pestiñada, que vuelve al calendario de actos gastronómicos previos a la fiesta. Y lo hace con ese espíritu con el que nació, de unión entre estas dos celebraciones.
El primer acto de este Carnaval 2025 recupera el sabor del anís y de los pestiños, con la distribución de 10.000 de estos dulces navideños elaborados por vecinos y colectivos locales. Y lo hace en la fecha más temprana de su historia. Y es que, en otros tiempos, desde la Peña de los Dedócratas, organizadora del evento, se señaló que no realizarían la Pestiñada muy pegada a la fiesta de Reyes, pero esto año, incluso, la adelantan.
Y de hecho, será el prólogo a la Cabalagata de Reyes, ya que ante las desfavorables previsiones meteorológicas para el domingo 5 de enero, el Ayuntamiento de Cádiz ha decidido adelantar la tradicional Cabalgata de Reyes al sábado 4 de enero.
Inicio de los actos del Carnaval de Cádiz 2025
Y así va la ciudad ha dar inicio a los primeros actos del Carnaval de Cádiz 2025. La distribución de 10.000 pestiños, elaborados por vecinos y colectivos locales, será el comienzo de estas celebraciones. Este gesto, que combina lo gastronómico con lo social, ha servido para endulzar las festividades y reforzar el sentido de comunidad entre los gaditanos.
La Pestiñada es la primera, pero el listado de actividades y actos gastronómicos antes de que llegue el Carnaval propiamente dicho (el 28 de febrero se celebrará la final del concurso) es mucho más amplio.
Estas fiestas gastronómicas previas al Carnaval 2025 ya tienen fechas confirmadas, coincidiendo todas (menos la Pestiñada de hoy) con la celebracón del Concurso Oficial de Agrupaciones Carnavalescas (COAC). Estos eventos, organizados en colaboración con peñas, entidades locales y el Ayuntamiento, se desarrollarán entre el 26 de enero y el 23 de febrero, siendo una antesala perfecta para el inicio oficial del Carnaval. Este es el calendario de actos gastronómicos previos al Carnaval de Cádiz 2025:
- 26 de enero: La Erizá Popular tomará protagonismo en el barrio de La Viña, un enclave emblemático de Cádiz.
- 2 de febrero: La Ostionada Popular se celebrará en la Plaza de San Antonio, ofreciendo ostiones acompañados de música en vivo.
- 9 de febrero: La Mejillonada tendrá lugar en la Peña La Perla de Cádiz, una cita consolidada en los últimos años.
- 23 de febrero: La Gambada cerrará el calendario gastronómico, preparando el ambiente para el inicio oficial del Carnaval.
