Cádiz ha servido de inspiración para la creación de una nueva gama de café de Nespresso, la conocida marca de café en cápsulas. Así ha visto la luz Cádiz Espresso, el primer café de la compañía inspirado en la cultura cafetera local.
Aunque quizás lo ideal habría sido tomar como referencia al mítico bar Brim, Nespresso ha optado por una mezcla algo más sofisticada, combinando notas de cereal malteado y caramelo, acompañadas de aromas dulces y un delicado toque de cacao.
Esta nueva gama de Nesspreso parte de la mezcla de granos de Arábica de Brasil y la exclusiva variedad Robusta Monsoon Malabar de la India con tueste por separado en la misma proporción, según se explica en su página web. El Robusta se tuesta ligeramente, mientras que el Arábica se somete a un tueste más largo e intenso, “consiguiendo que Cádiz Espresso sea un café de tueste natural lleno de sabor”.
¿Y por qué Cádiz? La ciudad ha sido elegida para dar nombre a este nuevo producto como un guiño a su historia, ya que la capital gaditana se consolidó como el puerto de entrada del café desde América al resto de España en el siglo XVIII.
Por ello Nespresso ha creado esta variedad, pretendiendo así rendir tributo al origen de la cultura cafetera del país. Sus costumbres, la gastronomía, la música, el arte de vivir… Conforman todo un carácter, el gaditano, que ha inspirado este café, según explica la compañía.
La presentación de esta nueva variedad de cápsulas ha contado con la presencia de Rossy de Palma, una de las actrices y modelos más icónicas del cine español, y de la chef Begoña Rodrigo, la única mujer española con una estrella Michelin y tres Soles Repsol.
Brigitte Felber, directora general de Nespresso España, ha destacado durante el evento el deseo de la marca por rendir este homenaje a la cultura cafetera del país con un legado tan inspirador.
“Cádiz Espresso pertenece a la gama World Explorations de Nespresso, que nos invita a descubrir formas únicas y típicas de tomar café en todo el mundo. París, Estambul, Río de Janeiro o Tokio son ciudades que ya tenían su propio café, y desde Nespresso queríamos hacer un tributo a España y al carácter inconfundible que define al país, para exportarlo al resto del mundo”, ha explicado.
Claudia Ayats, directora de Marketing de Nespresso España, ha destacado la innovación y la calidad de este nuevo producto, que llegará a más de 60 países de todo el mundo. “Hoy volvemos a innovar con el lanzamiento del nuevo café Cádiz Espresso, una mezcla única que redefine el sabor intenso de nuestro café. Estamos muy ilusionados de que más de 60 países en el mundo puedan descubrir este sabor intenso inspirado en nuestro carácter inconfundible”, ha subrayado.
Finalmente, el creador de Cádiz Espresso, Alexis Rodríguez, ha explicado que “hemos creado un café de sabor intenso, característico de la cultura cafetera local, a través de una mezcla única de cafés de alta calidad. Los granos de Robusta son expuestos a los vientos monzónicos en la costa india de Mangalar, allí absorben la humedad salada del aire, obteniendo un café intenso con notas de cereal malteado y caramelo”.
