El Nuevo Burger Brooklyn ha cumplido un año y se ha convertido en uno de los locales se moda de la capital gaditana.
Detrás de este negocio hay una historia muy particular, muy personal, la de Lolo, antiguo trabajador de «La Huella», que cogió el traspaso del local con mucha ilusión y con las ganas de crear este espacio en la ciudad. No ha sido un camino fácil pero si cargado de emociones y sin escatimar esfuerzos hasta llegar a este primer aniversario.
El sueño hecho realidad
El Nuevo Burger Brooklyn está en la Avenida Marconi de Cádiz. Un local que tiene mesas en el interior y en terraza, y también ofrece servicio a domicilio. «Comenzamos siendo pocos pero ya tenemos a ocho empleados y se ayuda, dando trabajo, que en los días que corren es algo importante» dice Lolo.
«Lo importante es estar feliz, hacer lo que a uno le gusta y ver como los demás, los clientes, que son ya amigos, disfrutan en el local y se ha convertido en un punto de reunión» explica, «esto es un sueño hecho realidad«.
hace un año nos decía, a Cádiz Directo, que «voy a montar la misma carta, todo va a ser igual. Pero el establecimiento no se va a llamar La Huella y voy a mantener el mismo nombre de Burger Brooklyn. La calidad de los sándwiches y de las hamburguesas, eso sí, llevarán el sello de La Huella» y lo ha conseguido.
«No puedes imaginar la de sensaciones que se tienen y el agradecimiento a todas las personas que me han ayudado, a los clientes, a los medios, hay mucho cariño, es algo indescriptible» dice. «Siempre te esfuerzas en lo que haces, trabajando festivos, sin descanso, pero tienes la satisfacción de hacer felices a las personas, de ver sus caras, eso es difícil de pagar».
La profesionalidad y el buen ambiente acompañado de una buena comida
Manuel Isaac (Lolo) muestra su ilusión en cada cosa que hace y en cada mensaje que deja, conoce bien el negocio de su paso por «La Huella» y era la hora de tomar las riendas de su propio establecimiento, hacer las cosas como a él le gusta, dar buen servicio, buena comida y buen ambiente aunque reconoce que su pasado en otros locales le han marcado y han hecho que sienta pasión por lo que hace.
Productos de primera calidad, mucha dedicación y mucha simpatía, optimismo a raudales y eso es contagioso. Los clientes de Nuevo Burger Brooklyn pueden disfrutar de una variedad de hamburguesas y bocadillos, y otros muchos platos demandados de su menú, de hecho es uno de los más recomendados en Tripadvisor por la calidad de las hamburguesas y la amabilidad del personal.
Amplia variedad
La hamburguesería ofrece una amplia variedad de opciones para todos los gustos. Desde hamburguesas clásicas hasta opciones vegetarianas, hay algo para todos. Los clientes pueden elegir entre una variedad de salsas y aderezos para personalizar su comida. Además, el menú también incluye opciones para niños.
El personal es conocido por su amabilidad y atención al detalle, el ambiente es acogedor y relajado, lo que lo convierte en un lugar ideal para disfrutar de una comida informal con amigos o familiares.
El local cuenta con una decoración moderna y minimalista que crea un ambiente único. La terraza es un lugar perfecto para disfrutar del sol mientras se disfruta de una hamburguesa o un bocadillo con el buen tiempo. Un lugar perfecto que cumple un año y donde merece la pena estar. Felicidades por este primer aniversario al que seguirán, a buen seguro, muchos más.
