Catorce hamburguesas de la provincia de Cádiz compiten por el título de la mejor de España
La provincia de Cádiz está representada en el Campeonato de España de Hamburguesas 2025 con 14 candidaturas, aunque ninguna de la capital gaditana ha sido seleccionada
El Campeonato de España de Hamburguesas 2025 ya ha comenzado, con un total de 450 establecimientos de todo el país compitiendo por el prestigioso galardón que reconoce la mejor hamburguesa de España. La provincia de Cádiz ha conseguido posicionar 14 candidaturas en la competición, repartidas por distintas localidades.
Sin embargo, un detalle llama la atención: ninguna hamburguesería de Cádiz capital ha sido seleccionada. Conoce las hamburguesas y locales gaditanos que aspiran a este premio.
La votación se realiza en la propia página web de Campeonato de España de hamburguesas hasta el 11 de marzo. Las 14 hamburgueserías de la provincia de Cádiz que aspiran al título han apostado por propuestas innovadoras, con ingredientes de alta calidad y recetas inspiradas en la tradición, la cocina internacional y experiencias personales de sus creadores.
Los establecimientos gaditanos que están en esta fase final de la competición, segun recoge el portal Cosas de Comé, son los siguientes:
- La Casita de Fran (Tarifa) – Galáctica. Combina sabores dulces y salados con carne de rubia gallega madurada.
- Nomad (El Puerto de Santa María) – Manchega. Inspirada en la gastronomía española, con mayonesas artesanales, vaca rubia gallega y queso manchego.
- Kinos BBQ (Jerez de la Frontera) – Break-fast. Recrea el clásico desayuno español de pan con tomate, huevo y jamón.
- Littlejohn Burger (Rota) – John Cooper. Elaborada con ingredientes tradicionales de sus proveedores.
- HomeB (Chiclana de la Frontera) – Peppers. Hamburguesa con carne madurada, salsa secreta y doble queso ahumado.
- Nomadas Grill (Chiclana de la Frontera) – 2088: El sabor de un viaje inolvidable. Inspirada en sabores italianos descubiertos durante un Erasmus.
- Golden Grill Wild Wild Burger (Puerto Real) – John Black Burger. Potencia sabores clásicos como ajo, setas y brasas.
- Pintamona Sur (Jerez de la Frontera) – La de mi suegra. Utiliza la receta de chicharrones de la suegra del chef, convertida en un pulled pork casero.
- Locura (Villamartín) – Yakuza. Una hamburguesa con mayonesa asiática especial.
- Onoto (El Puerto de Santa María) – Toro Burger. Mezcla sabores dulces y salados, con mermelada casera de tocineta.
- The Beast Burger (Algeciras) – The Africana Beast. Hecha con carne de retinto y especias africanas.
- La Tasquita del Majaceite (Benamahoma) – La Furtiva 2.0. Elaborada con carne de caza: pata de jabalí al horno y hamburguesa de venado.
- Mima Restobar (Sanlúcar de Barrameda) – Mima Blue Burger. Una propuesta con fuerte presencia del umami.
- Big John Burgers and Wines (Jerez de la Frontera) – The Big Party. Una hamburguesa diseñada para ser una experiencia gastronómica divertida.
Aunque la provincia de Cádiz tiene una presencia destacada en el campeonato, ningún establecimiento de la capital ha sido seleccionado. Este dato resulta sorprendente, ya que la ciudad cuenta con una importante oferta gastronómica especializada en hamburguesas, algunas de ellas con gran reconocimiento.
La competición se desarrolla en varias fases:
1. Votación popular: Los clientes que prueben las hamburguesas podrán calificarlas en la web oficial del campeonato y, además, optar al sorteo de un iPhone 16 si siguen las redes sociales en Facebook e Instagram (@campeonatodehamburguesas).
2. Evaluación de inspectores gastronómicos: Un grupo de expertos recorrerá los restaurantes participantes para valorar las propuestas.
3. Cata ciega en A Coruña: De la suma de las puntuaciones del público y los inspectores saldrán los finalistas, que se enfrentarán en una prueba definitiva el 11 de marzo, con un jurado profesional que elegirá la mejor hamburguesa de España.
4. Entrega de premios en el Museo de Estrella Galicia: La hamburguesa ganadora recibirá su reconocimiento en la gala final, que se celebrará en MEGA, el Museo de Estrella Galicia.